CARTE INTERACTIVE DES PESTICIDES
Carte interactive des achats de pesticides de synthèse de 2013 à 2022, par code postal, avec évaluation de la TOXICITÉ et des MODES D'ACTION, en valeur absolue cumulée, mais aussi par hectare et par hectare de Surface Agricole Utile (SAU) hors prairie hors surface biologique, et enfin par substances actives, par produits, par fabricants et en quantité.
MÉTHODOLOGIE : DES SOURCES OFFICIELLES
POURQUOI CETTE CARTE & À PROPOS DES AUTRES CARTES
Les données sont issues de la Banque Nationale des Ventes des distributeurs d'Eau France et sont publiées depuis la loi sur l'eau et les milieux aquatiques de 2006. Elles sont rattachées au code postal où se situe le siège de l'entité juridique de l'acheteur par substance active et par produit.
La toxicité d'une substance active à l'autre est extrêmement variable, il est donc indispensable de les différencier ainsi que d'identifier les produits de synthèse et non de synthèse, c'est à dire non autorisés en agriculture biologique ou autorisés.
Les Indice de Fréquence de Traitement (IFT) ne différencient ni la toxicité, ni la quantité. Ils ne reflètent en rien les habitudes extrêmement hétérogènes des agriculteurs. Tout comme le NOmbre de Doses Uniques (NODU), qui tient pas compte de l'enrobage des semences.
Enfin, une carte au bon niveau et avec les pesticides de synthèse uniquement, c'est à dire par code postal, l'échelle minimum pour se représenter ce qu'il se passe sur un territoire, les départements étant bien trop vastes et disparates, est publiée par l'État et ne tient ni compte de la toxicité, ni d'une période pertinente (10 ans minimum puisqu'il y a bioaccumulation).
LA TOXICITÉ
On évalue la toxicité d'une substance active en déterminant la dose critique généralement la Dose Létale 50 (DL50) qui correspond à la quantité de substance exprimée en masse de toxique par kg de poids corporel qui produit la mort de la moitié de la population. Nous avons calculé la DL50 médiane de toutes les DL50 d'une Substance Active (SA) que nous avons pu collecter.
C'est grâce à la DL50 médiane de chaque substance active que nous avons pu créer deux indicateurs de toxicité que nous avons exprimés en équivalent abeilles mortes et en équivalent humains morts calculés en multipliant la DL50 médiane de chaque substance active par la quantité de substance active.
Le chiffre obtenu correspond au potentiel de mortalité par toxicité aiguë. Certains insecticides sont beaucoup plus toxiques sur les insectes comme les abeilles que sur les mammifères, c'est pourquoi nous avons calculé un indicateur pour les abeilles et un pour les mammifères.
PubChem est la base de données chimique publique de la National Library of Medicine (NLM) américaine qui consolide les informations chimiques à partir de plus de 750 sources de données dont les LD50. Elle est considérée comme la référence mondiale des données relatives à la chimie. Nous avons aussi utilisé Agritox et Sage.
LES MODES D'ACTION
Le Réseau de Réflexion et de Recherche sur les Résistances aux Pesticides R4P de l'INRAE a établi une classification des substances actives selon leurs modes d’action c'est à dire la façon dont ils affectent les structures et les processus vitaux.
Agreste est l'organe des statistiques agricoles du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire. Tous les dix ans, Le Recensement Général Agricole établit des statistiques sur le nombre d’exploitations, les orientations technico-économiques, les surfaces agricoles utiles (SAU) par nature et les productions.
L'Agence bio est l'Agence française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique. C'est une plateforme nationale d'information et d'actions qui s'inscrit dans une dynamique de développement, de promotion et de structuration de l'agriculture biologique française. Elle publie chaque année les SAU en bio.